Site de Femmes de Polynésie Hommes de Polynésie

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Tama'a maitai

Poulet aux haricots chinois

Poulet aux haricots chinois

Souvent parmi les légumes frais de votre grande surface, il y a les haricots chinois. Typiques par leur forme et leur taille, ils ne sont...

Golden Lake Moorea - Hommes de Polynésie

Le Golden Lake, un restaurant chinois aux saveurs familiales

C’est par une journée ensoleillée que le bateau nous emmène de Tahiti à Moorea, à la découverte d’un restaurant chinois très apprécié sur l’île sœur :...

Fondant chocolat noix de coco

Fondant au chocolat et à la noix de coco

Pour vous faire fondre de plaisir, Hommes de Polynésie vous propose une recette incroyablement savoureuse et très facile à réaliser, maintes fois testée et approuvée....

Punch Exotique Polynésien

Envie de fraîcheur ? De bons fruits du Fenua1 ? De rhum bien de chez nous ? Hommes de Polynésie vous propose la recette du Punch exotique polynésien,...

Le poisson cru au lait de coco - Hommes de Polynésie

Le poisson cru au lait de coco

Le poisson cru au lait de coco est la recette polynésienne par excellence. Elle est à la fois simple et rapide à préparer, mais aussi...

Recette confiture aubergine par Hommes de Polynésie

Recette d’une confiture étonnante : à l’aubergine

L’aubergine est un légume cultivé localement que l’on trouve fréquemment au marché et parfois sur les étals des bords de routes de Polynésie. Il est...

La Banana Bread, gâteau à la banane à Tahiti

Le Banana Bread*

Une recette pour faire le plein d’énergie ! En Polynésie, il est possible de trouver des bananes tout au long de l’année. Parfois, on ne sait...

Recette de gâteau chocolat par Teiva.

Gâteau au chocolat spécial fête des pères

Pour faire une surprise aux papas, à l'occasion de la fête des pères, Hommes De Polynésie vous a concocté une recette de gâteau au chocolat...