Jeune au milieu dans les vignobles de sa Nièvre natale, Sébastien aujourd’hui œnologue professionnel, n’aurait jamais pensé devenir directeur d’exploitation d’un vignoble sur un atoll...
De l’aéronautique à la production de pâtes de fruits 100% véganes et locales, c’est le parcours incongru et ambitieux de Yann qu’Hommes de Polynésie vous...
Fruités et colorés, les smoothies sont synonymes de fraicheur. Laissez-vous séduire par cette recette de smoothie verde qui a tout pour vous faire plaisir. Excellent...
Voici des tartines gourmandes et rapides à préparer en version végé ! Amateurs de chèvre, miel et pota, cette recette est pour vous! Ingrédients Pour...
Quand il a commencé le lycée hôtelier en 2003, Anituavau ne pensait pas que sa vie allait tourner autour de l’art culinaire. Au fil du...
Boris Rabin, le chef de la Brasserie des Remparts, nous dévoile sa recette de Mahi Mahi et Oeo Braisés au Fumet de Palourdes! Ingrédients Pour...
Une délicieuse recette de chili sin carne, autrement dit, la version végé d’un chili con carne ! Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1 boite...
On peut longuement parler du personnage qu’est Boris, mais ce qui témoigne le plus de son caractère et de ses valeurs se retrouve dans l’assiette....
Magicien des goûts et des saveurs, Anthony a fait de sa passion son métier de tous les jours, au plus grand plaisir des gourmands à...
Cette recette de galettes est une délicieuse déclinaison de crêpes bretonnes aux pommes. Un peu plus petites et un peu plus épaisses que les crêpes...
