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Gâteau « Ivrogne »

Gâteau « Ivrogne »

Pour finir un bon repas, certains choisiront un dessert, d’autres un digestif…. D’autres concilient les deux ! Hommes de Polynésie vous propose une recette de...

Charlotte à la mangue

Charlotte à la mangue

Il existe mille et une recettes autour de la mangue, tant son goût est inspirant. En voici une variation, fraîche, onctueuse, à préparer à l’avance avant...

Gâteau Chocolat Coco

Gâteau tahitien chocolat crème coco

Pour célébrer un anniversaire, une naissance, une crémaillère, ou juste en guise de dessert… Toutes les raisons sont bonnes pour succomber à une touche sucrée ! Certains...

Gâteau éponge à la banane

La saison de l’abondance bat son plein en Polynésie Française, et grâce à elle nous avons des fruits à profusion durant la période allant approximativement...

Brownie chocolat noix - Hommes de Polynésie

Brownie au chocolat et aux noix

En cette période de fêtes et de vacances scolaires, quoi de plus régressif qu’un bon gâteau au chocolat ? Le genre de pâtisserie facile à faire...

La Banana Bread, gâteau à la banane à Tahiti

Le Banana Bread*

Une recette pour faire le plein d’énergie ! En Polynésie, il est possible de trouver des bananes tout au long de l’année. Parfois, on ne sait...

Recette de gâteau chocolat par Teiva.

Gâteau au chocolat spécial fête des pères

Pour faire une surprise aux papas, à l'occasion de la fête des pères, Hommes De Polynésie vous a concocté une recette de gâteau au chocolat...

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