Boris Rabin, chef du restaurant La Brasserie des Remparts, nous dévoile sa recette de mahi mahi (dorate) et 'o'eo (becs de canne) braisés au fumet...
Une délicieuse recette de chili sin carne, autrement dit, la version végé d’un chili con carne ! Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1 boite...
On peut longuement parler du personnage qu’est Boris Robin, mais ce qui témoigne le plus de son caractère et de ses valeurs se retrouve dans...
Magicien des goûts et des saveurs, Anthony a fait de sa passion son métier de tous les jours, au plus grand plaisir des gourmands à...
Cette recette de galettes est une délicieuse déclinaison de crêpes bretonnes aux pommes. Un peu plus petites et un peu plus épaisses que les crêpes...
Avec une croûte délicieusement croustillante et un cœur complètement fondant, ces rochers sont un délice pour les amateurs de noix de coco ! Ingrédients 2...
Petit voyage en Inde avec cette recette de dahl de lentilles corail. Un plat complet qui régale par temps de pluie. Ingrédients 250 g de...
Avec cette recette colorée et appétissante, c’est en Thailande que nous emmène aujourd'hui Manon, pour un voyage gustatif. Miam! Ingrédients ½ bottes de haricots longs1...
Choisir un beau morceau d’espadon pour assurer le goût et la fraîcheur de cette entrée ou de ce plat typiquement polynésien. Ingrédients pour 4 personnes 400...
Voici une recette simple et savoureuse pour un dessert végan où le chocolat est roi. Ingrédients ½ L de lait végétal sans sucres ajoutés (amande,...
