Préparer sa retraite, gérer son patrimoine et le faire fructifier… Est-ce possible en cette période de crise sanitaire ? Et ce, même si notre patrimoine...
Avide de connaissances, Charles Garnier est un amoureux de la nature. Il est à l’origine de l’exportation de l’ananas et du noni. C’est dans son...
lorsque le temps est venu des soirées fraîches, rien de tel qu’un velouté pour se réchauffer et faire le plein de vitamines et de fibres....
Connaissez-vous vos ancêtres ? Certains un peu, d’autres pas du tout. Hommes de Polynésie vous invite à découvrir le portrait de Louis SHAN SEI FAN,...
Taihia Maitere, 36 ans. Vous l’avez sans doute déjà croisé dans le monde du jujitsu aux côtés de Dany Gérard, mais Hommes de Polynésie a...
Ingrédients 1 kg de taro1 L d’eau1 kg darne d'espadon 500 g crème fraîche250 g poireaux50 g beurreCitron (facultatif)SucrePoivreSel Préparation Dans une casserole, mettre à bouillir...
Riche ou pauvre, d’un bord politique ou de l’autre, la vie est pour tous un apprentissage. Certains apprennent des leçons sur les bancs de l’école...
Le restaurant le Maru Café (ancien Zen Café) nous offre sa délicieuse recette de crevettes panées. Un grand merci au chef Maiarii ! Ingrédients Pour...
De nombreux trophées, ceintures et médailles remportés aux quatre coins du monde : c’est un musée de collection dans le monde du combat qu’Hommes de...
Intrépides les anciens navigateurs polynésiens ? Assurément ! En tant que digne hériter, Maratai Teihotaata ne le sait que trop bien : « celui qui attend que tout danger...
