Yann : les pâtes de fruits locales pour le plaisir de tous

Anthony Bradai : du caramel passion dans les veines

Magicien des goûts et des saveurs, Anthony Bradai a fait de sa passion son métier de tous les jours, au plus grand plaisir des gourmands...

Recette : salade thaï à la papaye et tofu caramélisé

Avec cette recette colorée et appétissante, c’est en Thailande que nous emmène aujourd'hui Manon, pour un voyage gustatif. Miam! Ingrédients ½ bottes de haricots longs1...

Recette : crème au chocolat végane

Voici une recette simple et savoureuse pour un dessert végan où le chocolat est roi. Ingrédients ½ l de lait végétal sans sucres ajoutés (amande,...

Recette : pink pasta à la betterave et feta

Voici un grand classique auquel on a ajouté des couleurs. Dans cette recette, la betterave avec tous ses bienfaits (régénérant, anti-hypertension, détoxifiant...) est mise en...

Recette : brownie végan sans cuisson

Pour les gourmands de chocolat, voici une recette plus que saine réalisée uniquement avec des ingrédients naturels et nos savoureuses bananes de Polynésie. Ingrédients 180...

Recette : tarte à la goyave de Tahiti en verrine

Une recette de tarte à la goyave en verrine qui est une véritable explosion de saveurs locales. Festival de goyave et de vanille, à découvrir...

Recette : tartare de thon à la mangue et à la vanille de Tahiti

Une recette fraîche à base de thon, d'avocat et de mangue avec une touche de douceur vanille. Ingrédients 1 beau filet de thon rouge ½...

Recette : pancakes protéinées à index glycémique bas

Ces pancakes ne contiennent presque pas de sucre, et sont très riches en protéines. Ils conviennent à toute la famille, pour un petit déjeuner énergisant...

Recette : burger de thon au pesto

Direction le grill aujourd'hui, avec ce burger de thon au pesto facile, rapide, et ... si délicieux... Merci Manon et tama'a maitai! Ingrédients Pour 2...