Du croquant pour vos papilles avec cette gourmande friandise ? En deux temps, trois mouvements, Élodie vous invite à réaliser ce délicieux dessert où l'anans,...
"L'aile ou la cuisse" ? Au menu de notre rubrique Tama'a maitai de la volaille façon Élodie ! Un soupçon de lait de coco, de...
On mange quoi ce soir ? Essayez un peu cette quiche aux légumes by Élodie, où la douceur du potiron, le fumé des lardons et...
Des bonbons ou une farce ! Vous ne croyez pas si bien dire… Élodie vous présente aujourd’hui un repas spécial Halloween, avec ce tournesol en...
Voici le genre d’histoire inspirante dont Hommes de Polynésie est friand ! Elle raconte comment Gilles Nanai, ex-gérant et pâtissier de la pâtisserie Heiata de...
Aujourd'hui, Élodie vous présente une recette de cookies salés au potiron, qui feront un tabac pour Halloween ! À l'apéro, accompagnés de leur sauce lardons/champignons,...
On mange quoi ce soir ? Fatigué des quiches, des pâtes et des pizzas ? Voici une alternative avec ce chausson, pai comme on dit...
Élodie nous présente une recette spéciale pour Halloween, avec ce surprenant crumble salé, où le mariage du potiron avec le thon et le saumon fumé...
Préparez vos papayes du jardin d’une manière originale, avec cette recette de chutney ! Il agrémentera avec beaucoup d'exotisme vos viandes et poissons, ou simplement...
Notre chef Élodie met à l’honneur le chou chinois, que l’on trouve à longueur d’année dans les rayons fruits et légumes des supermarchés de Polynésie...
