Pour un dîner réussi, ne passez pas à côté de la case "entrée”. Avec Élodie, c'est l'occasion d’éveiller le palais gustatif de vos convives en...
Une recette fraîcheur avec l’aliment star du mois de décembre : l’avocat ! Il abonde dans les jardins et n’attend que d’être assaisonné d’une pincée...
La chaleur du mois de novembre invite à la dégustation de mets légers, propices aux idées d’associations savoureuses. Voici un succulent mariage de crustacés, d'ananas...
Du croquant pour vos papilles avec cette gourmande friandise ? En deux temps, trois mouvements, Élodie vous invite à réaliser ce délicieux dessert où l'anans,...
"L'aile ou la cuisse" ? Au menu de notre rubrique Tama'a maitai de la volaille façon Élodie ! Un soupçon de lait de coco, de...
On mange quoi ce soir ? Essayez cette quiche aux légumes by Élodie, où la douceur du potiron, le fumé des lardons et le croquant...
Préparez vos papayes du jardin d’une manière originale, avec cette recette de chutney ! Il agrémentera avec beaucoup d'exotisme vos viandes et poissons, ou simplement...
Notre chef Élodie met à l’honneur le chou chinois, que l’on trouve à longueur d’année dans les rayons fruits et légumes des supermarchés de Polynésie...
« Je m’appelle, Thierry Dehousse, j’ai 37 ans. Je suis gérant de THD Bâtiment, spécialisé dans la construction de villas, de maisons d’habitation et d’immeubles. Nous...
Avec la dégringolade des températures pendant l'hiver austral, rien de tel pour se réchauffer que ce délicieux velouté de potiron façon Élodie. Bon appétit ! ...
