Des fruits par ci, des fruits par là… Ce n’est pas le nombre de marchands de fruits frais qui manque sur nos routes ! Aujourd’hui, c’est le roi des fruits qui est mis à l’honneur : l’ananas. Gorgé de soleil, son goût sucré et sa texture à la fois croquante et moelleuse en font un allié de premier choix en cuisine. Hommes de Polynésie vous propose une verrine ananas passion, à déguster au dessert, au goûter ou même au petit déjeuner. Rapide et avec trois fois rien, sans culpabilité mais avec délice, toujours !
Ingrédients
1 petit ananas
1 yaourt nature
La pulpe de 3 fruits de la passion
Miel
Préparation
Peler et découper l’ananas en petits morceaux, réserver.
Mélanger le yaourt et une cuillère à soupe de miel (ou plus selon les goûts).
Mélanger la pulpe de fruit de la passion au yaourt.