Élodie nous présente une recette spéciale pour Halloween, avec ce surprenant crumble salé, où le mariage du potiron avec le thon et le saumon fumé...
Préparez vos papayes du jardin d’une manière originale, avec cette recette de chutney ! Il agrémentera avec beaucoup d'exotisme vos viandes et poissons, ou simplement...
Notre chef Élodie met à l’honneur le chou chinois, que l’on trouve à longueur d’année dans les rayons fruits et légumes des supermarchés de Polynésie...
Avec la dégringolade des températures pendant l'hiver austral, rien de tel pour se réchauffer que ce délicieux velouté de potiron façon Élodie. Bon appétit ! ...
Simple, rapide et délicieuse, cette recette qui nous vient du pays niçois apporte des saveurs dépaysantes sur votre table. À déguster chaude ou froide, en...
Voici une belle idée d’entrée ou d’apéritif, à base de produits 100 % locaux, où le thon et la courgette se marient à la perfection...
Honneur au thon avec ces savoureuses galettes qui vous font préparer ce poisson d’une façon peu ordinaire, avec des pommes de terre et de l'ananas...
C’est de la pure gourmandise, soyons honnêtes, mais cette recette acidulée de tiramisu by Élodie est à essayer absolument ! Pas d’excuse qui tienne, c’est...
Elle ne fait pas l’unanimité, et pourtant, la courgette fait partie de ces légumes locaux qui se laissent redécouvrir sous différentes facettes. Voici une recette...
Saviez-vous que le magnésium a un rôle d’intermédiaire métabolique ? Il participe à la réplication et à la réparation de l’ADN ! Une façon originale...
