Tarte à l’oignon façon Pissaladière
Publié le 11 septembre 2019
Simple, rapide et délicieuse, cette recette qui nous vient du pays niçois apporte une petite touche dépaysante sur votre table. A déguster chaude ou froide, en entrée ou plat accompagnée d’une salade verte, ou tout simplement en apéritif entre amis !
Ingrédients
Ingrédients pour 8 personnes:
- 8 oignons
- 8 anchois
- 8 olives noires dénoyautées
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles et faites-les dorer dans une poêle avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Placez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, déposez-y les oignons et décorez le tout avec les anchois et les olives.
- Enfournez pendant 35 minutes à 180°C.
Bon appétit !
Élodie Veau
Rédactrice web
© Photos : Élodie Veau
