
Recette : verrines ananas-passion
Publié le 18 janvier 2018
Des fruits par-ci, des fruits par-là… Ce n’est pas le nombre de marchands de fruits frais qui manque sur nos routes ! Aujourd’hui, c’est le roi des fruits qui est mis à l’honneur : l’ananas. Gorgé de soleil, son goût sucré et sa texture à la fois croquante et moelleuse en font un allié de premier choix en cuisine. Hommes de Polynésie vous propose une verrine ananas-passion, à déguster au dessert, au goûter ou même au petit déjeuner. Rapide et avec trois fois rien, sans culpabilité mais avec délice, toujours !
Ingrédients
- 1 petit ananas
- 1 yaourt nature
- La pulpe de 3 fruits de la passion
- Miel
Préparation
- Peler et découper l’ananas en petits morceaux, réserver.
- Mélanger le yaourt et une cuillère à soupe de miel (ou plus selon les goûts).
- Mélanger la pulpe de fruit de la passion au yaourt.
- Verser ce mélange dans un verre.
- Recouvrir de morceaux d’ananas.

Tokahi Arles
Rédactrice web
© Photos : Tokahi Arles
Directeur de publication : Yvon Bardes











