Recette : tarte à l’oignon façon pissaladière
Publié le 11 septembre 2019
Simple, rapide et délicieuse, cette recette qui nous vient du pays niçois apporte des saveurs dépaysantes sur votre table. À déguster chaude ou froide, en entrée ou plat accompagnée d’une salade verte, ou tout simplement en apéritif entre amis !
Ingrédients
Ingrédients pour 8 personnes:
- 8 oignons
- 8 anchois
- 8 olives noires dénoyautées
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Éplucher les oignons, les couper en lamelles et les faire dorer dans une poêle avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Placer la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Y déposer les oignons et décorer le tout avec les anchois et les olives.
- Enfourner pendant 35 minutes à 180 °C.
Élodie Veau
Rédactrice web
© Photos : Élodie Veau
