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Tama'a maitai

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU COCO VANILLE

Publié le 21 mai 2020

Parfait pour le petit déjeuner en ce jour férié ! 

Ingrédients

  • De la brioche en tranche (pain de mie, baguette, etc…)
  • 1 œuf
  • 200ml de lait de coco 
  • Vanille
  • Sucre (facultatif)
  • Beurre

Préparation

  1. Mélanger l’œuf, le lait de coco et le sucre ensemble. Ajouter la vanille et bien mélanger.
  2. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle pas trop chaude.
  3. Faire tremper les tranches de pain dans le mélange vanillé.
  4. Faire cuire les tranches environ 4 à 5mn de chaque côté ou jusqu’à ce que chaque côté soit doré.
  5. Servir chaud avec de la confiture, du chocolat, des fruits ou encore du miel.

Vanina C
Rédactrice web

© Photos : Vanina C

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