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Tama'a maitai

Steak chinois

Une envie de viande ? Cette recette simple à préparer est pour vous messieurs. Vous pourrez ainsi régalez l’estomac de vos petits marmots une fois revenus...

Pâté de navet « Lo Pet kao »

Parmi les plats connus de la gastronomie chinoise, il y a le Lo Pet Kao. C’est un pâté de navet cuit à la vapeur, qui fait...

Fagots de poulet à la chinoise

Une idée de plat à déguster en entrée, alliant une multitude de saveurs, qui nécessite patience et minutie pour la préparation, mais qui en vaut...

Délices du palais et harmonie des espaces au restaurant Le Mandarin

Le saviez-vous ? Le restaurant Le Mandarin, qui a vu le jour en 1964, est aujourd’hui LE plus ancien restaurant de la Polynésie. Les symboles chinois...

Bouchons vapeur au porc Siu Mai

Les bouchons à la vapeur sont classés dans le top 10 des mets asiatiques que l’on trouve chez nous en Polynésie française. Que ce soit au...

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