Végétarien, spécial, viande, sec, mouillé… Lorsque l’on parle du Chao men, tout le monde y trouve son compte. Plat de nouilles sautées des plus populaires,...
Kahiki Tehaamatai est chanteur, auteur et compositeur polynésien à la voix grave, suave et tranquille. L’aura qu’il dégage semble emprunte d’une sagesse subtile et sensible....
Hirohiti Raapoto est actuellement post-doctorant (CDD de chercheur) à l'université de Polynésie Française (UPF). Il travaille sur la dérive des DCP dérivants (dispositifs de concentration...
Sur-médaillé, surdoué et surinvestit, Georges Cronsteadt nous surprend encore. La mer est son élément, son moyen d’expression. Que ce soit à l’intérieur d’une pirogue traditionnelle...
Une des légumineuses les plus populaires, la lentille a pour coutume d’être consommée le premier jour de chaque mois. Considérée jadis comme “la viande du...
Né à Atuona, Orens Tehaamoana arrive à Puamau sur l’île de Hiva-oa aux Iles Marquises, à 4 ans. Cela fait 72 ans qu’il vit dans...
Visionnaire, passionné, décidé, Tahiarii Yoram Pariente se définit comme conservateur de la culture et de la nature. Cet explorateur au long court a parcouru les...
Sur le conseil d’un oncle, Alani Likafia a quitté son île de Wallis très jeune pour apprendre les métiers de la mer à l’École Maritime...
Que faire avec vos bananes qui ont souffert, qui ont été écrasées pendant le transport, voire même oubliées dans le fond du frigo ou sur...
Danee Hazema est photographe, voyageur et explorateur de la Polynésie depuis plus de 30 ans. Né en Californie et résident du fenua, il s’engage pour...
