Une des légumineuses les plus populaires, la lentille a pour coutume d’être consommée le premier jour de chaque mois. Considérée jadis comme “la viande du...
Né à Atuona, Orens Tehaamoana arrive à Puamau sur l’île de Hiva-oa aux Iles Marquises, à 4 ans. Cela fait 72 ans qu’il vit dans...
Visionnaire, passionné, décidé, Tahiarii Yoram Pariente se définit comme conservateur de la culture et de la nature. Cet explorateur au long court a parcouru les...
Sur le conseil d’un oncle, Alani Likafia a quitté son île de Wallis très jeune pour apprendre les métiers de la mer à l’École Maritime...
Que faire avec vos bananes qui ont souffert, qui ont été écrasées pendant le transport, voire même oubliées dans le fond du frigo ou sur...
Danee Hazema est photographe, voyageur et explorateur de la Polynésie depuis plus de 30 ans. Né en Californie et résident du fenua, il s’engage pour...
Le nom de Matahiarii Tutavae est lié à celui de la pirogue de voyage : Fa’afaite. On peut dire qu’il est le « père » de cette pirogue...
Le saviez-vous ? Le restaurant Le Mandarin, qui a vu le jour en 1964, est aujourd’hui LE plus ancien restaurant de la Polynésie. Les symboles chinois...
Il vient de remporter successivement deux courses de va’a de Te Aito, en Nouvelle Zélande et en Nouvelle Calédonie. À ce niveau de compétition, les...
Pahi Teriitehau est mécanicien à bord du cargo des îles, le Nukuhau. Il est de l’océan, mais aussi d’un tout petit atoll, Nihiru, un bijou...
