Parfaite pour dipper vos légumes à l’apéro, pour revisiter les œufs mimosa ou pour surprendre avec un poisson grillé, la mayonnaise à l’avocat va devenir...
Nous rencontrons Gauthier Audoine, créateur d’In’spir la spiruline locale, sur son exploitation à Matati’a. Entre les papayers et les aubergines, il a installé ses bassins et cultive la précieuse spiruline, une cyanobactérie aux nombreuses vertus !
Hommes de Polynésie vous invite aujourd’hui à découvrir le monde de la recherche universitaire à travers le portrait d’Anthony Tchékémian. Ce chercheur en urbanisme, en environnement et en géographie nous confie son parcours atypique et le fruit de ses recherches sur l’agriculture, la santé et l’alimentation au fenua. C’est l’occasion de se pencher sur nos pratiques quotidiennes et notre mode de vie.
Hommes de Polynésie vous invite aujourd’hui à découvrir le monde de la recherche universitaire à travers le portrait d’Anthony Tchékémian. Ce chercheur en urbanisme, en environnement et en géographie nous confie son parcours atypique et le fruit de ses recherches sur l’agriculture, la santé et l’alimentation au fenua. C’est l’occasion de se pencher sur nos pratiques quotidiennes et notre mode de vie.
Les baleines sautent de l’autre côté de la barrière de corail. Thierry Zysman est tous les jours à l’eau pour les observer et apprendre d’elles. Ce naturaliste a dédié son temps à l’observation du milieu polynésien. Il nous raconte son odyssée à travers les mers du Sud.
Il a représenté la Polynésie en France, en Australie, en Nouvelle-Zélande, aux Iles Salomon : Naël Roux est le nageur du fenua à suivre. Ce jeune homme de 18 ans vient de finir le lycée à Tahiti et part pour l’hexagone afin de poursuivre ses études et ses défis sportifs. Hommes de Polynésie a pu le rencontrer avant son départ, pour évoquer ses défis, ses projets, et sa passion : la nage.
Léon Harehoe : il faut replanter les Uru du Fenua
Sous les pinus, dans vallée de Mara’amu, Léon nous amène le long des sentiers de « uru » pour nous montrer le fruit de ses recherches. Il transmet à HDP son injonction à planter les variétés différentes de uru pour retrouver un patrimoine polynésien en perdition.
Vous l’avez sans doute déjà croisé à Maharepa : tous les jours, Hafa Holman vient à vélo au centre commercial du district. Accompagné de sa chienne Chocolat, il vend ses produits artisanaux, vivo, paniers, huile de coco, dessous de plats tressés… Hommes de Polynésie vous invite à (re)découvrir cette figure emblématique et atypique.
Accrochez-vous, Hommes de Polynésie vous embarque pour une aventure haute en couleur, sur les falaises de Makatea. Nous rencontrons Mai Tahirivairau Heitapu, dit Tapu, qui nous fait découvrir son atoll à travers sa passion : l’escalade.
Le mois d’aout touche à sa fin et le soleil se couche un peu plus tard à Tahiti. Nous retrouvons Vatea Taerea à l’ancienne école Amatahiapo de Mahina, qui accueille différentes associations, dont Tātā’i et ses ateliers collectifs de réparation. Dans une ancienne salle de classe, Vatea raconte à Hommes de Polynésie sa reconversion professionnelle et son engagement dans le recyclage.
