Au sortir de la navette maritime qui relie Uturoa à Tapu’amu se profile une jolie boutique invitant à se réfugier à l’ombre. Là est exposé tout un panel d’alcools proposés à la dégustation : rhum blanc, rhum paille, eau-de-vie de bière, rhum de Rangiroa, des Marquises, bière au gingembre, gins… La vitrine est à l’image de la personnalité d’Olivier Duret : original, curieux des associations, ouvert à l’invention, fin gourmet.
Cette boutique plurielle renvoie au parcours d’un homme qui n’a cessé d’évoluer dans l’univers du vin, des apéritifs et digestifs, depuis que son père, vigneron, l’a initié à la distillation.
On lui doit, entre autres succès, Panne sèche, Tupaia et la trilogie de L’Arbre à pain, textes incontournables de la littérature océanienne. À 81 ans, ce professeur d’anglais a traduit près d’une trentaine de livres et il est tout sauf à la retraite ! Résident de Polynésie française depuis plus de trente ans, Henri Theureau évoque pour Hommes de Polynésie ses découvertes et les trésors qu’il a eu la chance de traduire.
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Romy Tavaearii est un homme de terrain et de connaissances. Le subdivisionnaire des Ressources Marines pour les Iles-sous-le-Vent a œuvré 18 ans à la gestion...
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Sculpteur iconoclaste, il a partagé avec nous son parcours, ses sources d’inspiration et surtout sur la mission de transmission qu’il s’est donné au bénéfice de jeunes en rupture scolaire ou social.
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