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Tama'a maitai

Crumble rapido

Publié le 6 avril 2020

Avec la crise sanitaire qui nous oblige à rester chez nous, les enfants ont décidé de prendre le contrôle dans la cuisine ! Des recettes faciles et rapides comme on les aime, réalisées dans la joie et la bonne humeur, on ne peut que dire « miam » ! Hitinui a sorti ses deux dernières pommes pour réaliser un crumble… en seulement 30 minutes ! 

Un moment gourmand à partager en famille !

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes

  • 2 pommes
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 50 g de sucre

INGRÉDIENTS

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6), et peler les pommes.

2. Couper les pommes en petits morceaux.

3. Mélanger la farine et le sucre.

4. Ajouter le beurre. 

5. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. 

6. Beurrer les moules, y déposer les pommes et placer la pâte par dessus. 

7. Laisser cuire pendant 25 minutes. Et c’est prêt ! 

” C’est bon aussi servi avec une crème anglaise… on vous donnera la recette, promis ! “

TAMA'A MAITAI !

Hitinui Krause
Rédactrice en herbe

© Photos : Hommes de Polynésie

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