Passionné de chasse tous gibiers, Jean-Luc Montuelle est aussi un féru de ball-trap. Depuis 20 ans, il s’investit pleinement dans le club de tir Tiare...
Musicien, ingénieur du son chevronné, chef d’orchestre de la troupe Hei Tahiti… Rien ne prédestinait Jeff Tanerii à faire carrière dans la biosécurité. Pourtant, après...
La mer, les bateaux, les plaisanciers, c’est l’univers de Taputu Barsinas, Marquisien installé depuis quarante ans à Raiatea. Apprécié pour son esprit d’entraide et sa...
Sommité de l’histoire polynésienne, Jean Mere vit auréolé du mana du marae Taputapuātea, à Ōpoā, au sud de Raiatea. Le médiateur du patrimoine est, en...
voir l'article en français E 59 matahiti tō Faustin Ah Yun. A tahi ra ’oia a ha’amata ai i te ’ohipa fa’a’apu i te matahiti...
voir l'article en tahitien Que ne ferait-on pour ses enfants ? À 59 ans, Faustin Ah Yun vient juste de commencer une activité agricole assortie d’un...
À 61 ans, Patrick Viale Dufour revient sur les parcours qui ont marqué sa vie : géographique, de Marseille à Tahiti et Raiatea ; professionnel comme serveur, cuisinier,...
Jouant tout autant le rôle d’un fruit comme d’un légume, la papaye offre de nombreuses opportunités de plats. Avant le stade franchement mûr, elle peut...
Il est chasseur sous-marin, pêcheur et guide de plongée. Depuis plus d’un an, il fait également partie de l’équipe de l’AREMP (Association pour la Recherche...
Associant viande, riz, légumineuse, légumes et fruits, le dhal est un plat complet, simple et savoureux, qui saura nourrir les estomacs les plus voraces.
